李莎旻子绞股蓝差属于什么茶 如何挑选绞股蓝茶

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李莎旻子绞股蓝差属于什么茶 如何挑选绞股蓝茶

李莎旻子绞股蓝差属于什么茶 如何挑选绞股蓝茶

  在我们平时生活中,经常可以看到有人拿绞股蓝泡水喝,绞股蓝茶是很受大家欢迎与喜爱的一种营养茶品,市面上绞股蓝茶有很多,好的品质味道和功效才会更佳。

  绞股蓝茶属于中草药茶。

  绞股蓝首先是作为一种中药,现在由现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制做成了茶品,茶中含有绞股蓝嫩叶和嫩芽,有的绞股蓝茶品种会连绞股蓝的茎叶都一起加工,但没有叶和嫩芽的好,一般好的绞股蓝茶冲泡出来,茶汤碧绿,稍带清香、微苦,入喉回甘。

  1、看形:宜选条形茶

  目前市面上的绞股蓝有条形茶和株形茶两种,建议大家选择条形茶,因为条形茶是将一片片的绞股蓝叶揉捻成条形,再经过精选,干净无杂质,而株形茶是将叶片团成球状,看起来褶皱较多,即使;里面有烂叶坏叶都看不出来,还容易包裹各种泥土杂质,其安全性远不如条形茶。

  2、尝味:不挑太甜的

  绞股蓝本身是一种中药材制成的茶,本身味道微苦,但若是太甜的绞股蓝茶,很可能是加工的时候放多了糖,饮用会影响其药效,尤其是对需要降血糖的患者来说,更不要买。

  3、看品种:根据饮用药效和时间来选

  市场上售卖的绞股蓝茶分为两种:一种是五叶绞股蓝;一种是七叶绞股蓝,根据品种的不同,其喝的疗效也有所不同。七叶绞股蓝性寒、味苦,其药用价值高于五叶绞股蓝,对于需要达到治疗功效的人来说,最好是吃七叶绞股蓝,不过需注意不能长期大量喝,长期喝的话会有恶心、呕吐等副作用。若长期喝宜选五叶绞股蓝,性温和一些,更适合长期喝。

  七叶绞股蓝泡水比较苦。

  七叶绞股蓝一般是野生生长,多长在大山深处,性味比其他品种的绞股蓝更为寒冷,口感更苦,不适宜肠胃不好、体质偏寒的人日常保健饮用,一般是推荐用药治疗。

  用玻璃杯或白瓷杯泡好。

  绞股蓝除了含有绞股蓝皂甙外,还含有黄酮类物质、多糖、磷脂、氨基酸、维生素、常量和微量无机元素等活性成份。这些活性成分在玻璃杯或白瓷杯中冲泡不仅有益成分不会受到影响,而且泡出的茶汤和外观都非常好看,让品饮绞股蓝的体验过程更好。

  注意 不要使用保温杯泡绞股蓝,容易使绞股蓝的某些有益成分在长时间的高温浸泡中流失,也不要使用塑料杯,否则其口感和茶汤颜色都会发生变化,不利于品尝。


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