陶妍霖:杞子可和什么一齐煲汤(推荐六款枸杞靓汤)

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陶妍霖:杞子可和什么一齐煲汤(推荐六款枸杞靓汤)

陶妍霖:杞子可和什么一齐煲汤(推荐六款枸杞靓汤)

  枸杞煲汤的做法有哪些

  银耳莲子枸杞汤

  材料:银耳30克,无心莲子20克,枸杞子一小把(约20颗左右)。

  做法:莲子用水泡发(用无心莲子不会苦,不去心的会有苦味儿),银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用,泡发的银耳用手掰成小块,剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好);枸杞洗净备用。银耳放入高压锅中,加适量水,放入莲子。封闭高压锅煮1小时。放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。

  双耳红枣枸杞汤

  材料:银耳3朵、黑木耳3朵、枸杞若干、红枣若干、冰糖适量(根据个人口味而定)。

  做法:每天中午将干银耳和木耳用凉水泡好,一般是泡六个小时;将泡好的银耳和木耳撕成小碎片,放入砂锅中,加入适量的水,大火烧开,加入大枣后转小火煲1个小时。再加入冰糖、枸杞、若水煲得很少了加一杯纯净水(第一次加水够的话一般不用再加水,关键看砂锅大小),盖好砂锅继续小火煲1个小时,关火即可。

  肉丝枸杞汤

  材料:肉丝100克,枸杞10克,盐1/2茶匙(3克),鸡精1克,油5ml,黄酒1/2茶匙(3ml),胡椒粉1/2茶匙(3克)。

  做法:准备肉丝和枸杞,肉丝用黄酒浸泡;锅中放入5克油和水烧开,倒入枸杞,少煮片刻后,放入肉丝;肉丝煮至变色,将浮沫去除,加入适量的盐,胡椒粉和鸡精就可以了。

  排骨黑豆枸杞汤

  材料:排骨一斤,黑豆80克,枸杞10颗左右。

  做法:排骨洗净焯水,重新洗净,放入沙锅中,倒入适量的水;加入生姜4-5片,黑豆80克煮1-2小时,黑豆不用提前泡,最后10分钟放入枸杞即可,吃时放点盐。

  牛肉枸杞汤

  材料:牛肉100克,枸杞10克,调味料适量。

  做法:水煮牛肉或蒸牛肉用绞肉机绞碎,再用60~温水浸泡10分钟,滤去渣留汁。枸杞用温水泡开后捞出与牛肉汁一起炖半小时,加盐、味精、油适量即成。

  鲤鱼杜仲枸杞汤

  材料:杜仲30克,枸杞子30克,干姜10克,鲤鱼1尾(约500克)。

  做法:将鲤鱼去鳞,内脏;其他用料洗净用纱布包裹。以上各用料同置锅内,加清水适量,煮1小时,去药包即可。分2次于饭前空腹吃鱼、喝汤。每天或隔天1料,连用5~7料,间断再服。

  以上就是六款关于枸杞煲汤的食疗方啦,其中银耳莲子枸杞汤跟双耳红枣枸杞汤对女性特别有好处,十分建议女性朋友经常服用。

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